O aperto de mãos surgiu na época em que os homens andavam com adagas e facas debaixo das mangas.
Quando rivais se encontravam para uma conversa (geralmente uma trégua entre inimigos) eles pegavam no braço um do outro, segurando firme para se certificarem se havia ou não alguma arma branca debaixo da manga.
Com o passar dos tempos, virou um hábito de apenas apertarem as mãos num sinal de paz e amizade.
É um tipo de “Olá, eu sou uma pessoa confiável e posso ser seu amigo” ou “Prazer em conhecê-lo, vamos ser amigos”.