Misturando massas com design

A grande maioria dos livros de receita que vemos por aí segue um padrão bem clichezão, com fotos enormes e coloridas dos pratos. Um livro chamado The Geometry of Pasta, criado pelo chef Jacob Kennedy e ilustrado por Caz Hildebrand, chega com uma proposta diferente. Ele conta com mais de 100 receitas, além de revelar a ciência, a história, a filosofia e os sabores da culinária italiana, tudo em ícones em preto e branco, sem fotos. Veja esse vídeo mostrando como é feito um Farfalle nessa perspectiva.

Fonte: KN | Kitsune Noir